ORIGEM: Cabernet Franc de Guaporé - RS. PRODUTO: Vinho Tinto Seco. SAFRA: 2022. TIPO DE UVA: Cabernet Franc 100%. GRAU ALCOÓLICO: 12,6% Vol. ALTITUDE: 750 metros. COLHEITA: Manual com seleção de cachos. FERMENTAÇÃO: Tanques de aço inox com controle de temperatura. MACERAÇÃO: Curta, 7 dias em contato com as cascas. BARRICA: 50% do vinho por 120 dias em carvalho americano, restante permaneceu em tanque de inox. ENGARRAFAMENTO: Novembro de 2023. NÚMERO DE GARRAFAS: 1972. HARMONIZAÇÃO: Sugerimos massas com molhos de média intensidade, risotos de carne, cogumelos, carnes vermelhas e pizzas. TEMPERATURA: 15⁰ a 18⁰C. DESCRIÇÃO: VISUAL: De cor intensa, vermelho rubi, cristalino e límpido. AROMA: Bastante frutado com aromas que lembram damasco, cassis, framboesa, amoras, blueberry. SABOR: Leve, fresco, fácil de beber e com retrogosto macio. Equilíbrio entre acidez, álcool e taninos.
